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老醋花生做法

2022-06-06

老醋花生做法
　　主料：花生米
　　辅料：生菜、香干
　　调料：香醋（镇江）、白糖、香油、酱油、小葱
　　制作方法
　　1、将花生米油炸熟；
　　2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末；
　　3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用；
　　4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
　　特点：爽、脆可口。

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